Yumurta fiyatları neden arttı? İşte cevabı...

Geçtiğimiz hafta İran'da rastlanan kuş gribi vakası sonucu 513 binden fazla tavuk telef oldu. Yenişafak'tan Cahit Saraçoğlu'nun haberine göre yine Uzak Doğu, Rusya ve Asya'da vakalar tek de olsa hayvanlarda görüldü. Bu gelişmeler başta Irak olmak üzere çevre ülkelerin yumurta ihtiyacının Türkiye'den karşılanmasına neden oldu. Türkiye'de Afyon, Kayseri, Amasya ve diğer illerde talebin karşılanmasında sıkışıklık yaşandı. Yumurtanın 12'li koli fiyatı da 36 dolara kadar çıktı.
 
Kendi ülkelerinde kuş gribinin görülmesi üzerine İranlı tüccarların Türkiye'de bazı illerde 12'li koliden oluşan yumurtayı 32 dolardan bağladığı dikkat çekti. Ancak yumurta fiyatlarının bu seviyelerde kalmadığı, 34-36 dolara çıktığı belirtiliyor. Geçen yılın fiyatı 18-22 dolar olarak veriliyor. Talep yoğunluğu 12'li kolide farkı ise 10 dolara çıkardı. Erbil'de yumurtanın koli fiyatı 13 bin dinarı buluyor. O da yaklaşık 10 dolar ediyor. Türkiye'den 12 kolisini 32 dolara alan Erbilli bir esnaf bir kolisi yaklaşık 2,6 dolara mal olan yumurtaları Erbil'de 11 dolara satıyor. Geçen yıl Erbil'deki bu pazar, Türkiye'deki kuş gribi abartıları nedeniyle İranlı yumurtacıların eline geçmişti. Bu pazara İranlıların mal yetiştiremediği görülmüştü. Bu pazar şimdi Türk yumurta üreticilerinin eline geçti.
 
Türkiye'de 2015 yılında Balıkesir'de 'lokal' olarak ortaya çıkan kuş gribinin faturası yumurta ve kanatlı hayvan üreticisi sektöre geçen yıl 1.2 milyar liraya mal olmuştu. Türkiye'de AB standardı üzerinde üretim yapan 20 kesimhane var ve ihracat yapabilecek sertifikaya sahip.
 
İran'da Tahran çevresinde kuş gribi tespit edildi. İran'da 4 çiftlikte kuş gribine rastlanması nedeniyle 513 binin üzerinde tavuk itlaf edildi. Uzmanlar, göçmen kuşların güzergahında olmadığı için Türkiye açısından herhangi bir riskin bulunmadığına dikkat çekiyor.