• Bir Ayet
  • Bir Hadis
  • Namaz Vakitleri
  • Hava Durumu
  • "Görmedikleri hâlde Rablerinden korkanlar için bir bağışlanma ve büyük bir mükâfat vardır. Sözünüzü gizleyin, yahut onu açığa vurun; (fark etmez). Şüphesiz Allah, sinelerin özünü (kalplerde olanı) hakkıyla bilir. Yaratan bilmez mi? O, en gizli şeyleri bilir, (her şeyden) hakkıyla haberdardır."(Mülk, 12-14)
  • "Her kim aşura gününde ailesine ve ev halkına ikramda bulunursa Cenab-ı Hak da senenin tamamında onun rızkına bereket ve genişlik ihsan eder."(et-Tergîb ve'l-Terhİb 2/116)
  • için namaz vakitleri
    İmsak 06:30Güneş 08:01Öğle 12:57İkindi 15:22Akşam 17:44Yatsı 19:09
    • 1°C Kocaeli
    • 9°C İstanbul
    • -2°C Ankara
    • 8°C Rize
  • BIST: 1.329 -0.97
  • Altın: 450,327 -1.80
  • Dolar: 7,8115 -0.81
  • Euro: 9,3377 -0.44

Harç Mikseriyle Keşkek Yapıyorlar

Balıkesir’in Bigadiç ilçesinde, düğünlerde buğdaydan yapılan keşkek yemeği geleneği devam ederken, kazanlarda pişen keşkeğin karıştırılması için küçük harç mikserlerinin kullanılması gençleri bu sıkıntıdan kurtardı.
Harç Mikseriyle Keşkek Yapıyorlar

- Balıkesir’in Bigadiç ilçesinde, düğünlerde buğdaydan yapılan keşkek yemeği geleneği devam ederken, kazanlarda pişen keşkeğin karıştırılması için küçük harç mikserlerinin kullanılması gençleri bu sıkıntıdan kurtardı.

Bigadiç ilçe merkezi ve köylerinde düğünlerde davetlilere keşkek ikram ediliyor. Bugüne kadar insan gücüyle karıştırılan keşkek için de makineler kullanılmaya başlandı. Küçük harç mikserlerinin keşkek karıştırmak için kullanılmaya başlanması işi kolaylaştırdı. Muzaffer ve Kübra Boylu çiftinin düğününde, kazanlarda pişen keşkeği karıştırmayı üstlenen Mülayim Yıldız, “Düğünlerde keşkek ikramı yıllardır süren bir gelenek. Eskiden keşkeği gençler karıştırıyordu. Ama biz teknolojiden yararlanarak işi kolaylaştırdık. Şu anda harç mikseriyle karıştırıyoruz. Bu da büyük kolaylık oldu. Keşkek geleneğini devam ettirmekte kararlıyız” dedi.

Kız babası Necip Özçelik de, “Bölgemizde olduğu gibi Bigadiç’te de düğünlerde keşkek, tirit ikram edilir. Keşkeği de gençler karıştırıyor. Fakat bizim Mülayim hoca yeni bir teknik geliştirdi. Bu da gençlerin işini kolaylaştırdı. Bu makineleri kullanmak da gelenek haline geldi” dedi.

Keşkek kazanında harç mikserini gören yabancı davetliler bu duruma şaşırıyor.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Milli Hakimiyet | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Scripti: CM Bilişim