AYNI ÜRÜNLER, AYNI TAKLİT: DEĞİŞEN SADECE FİRMA ADI
Tarım ve Orman Bakanlığı, 14 Ağustos 2025 tarihinde “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini güncelledi. Listeye, Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde faaliyet gösteren Bifet Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi de dahil edildi. Şirket, 2020 yılında “Gurme Gıda” ismiyle çalışırken de domuz eti içeren ürünler nedeniyle ifşa edilmişti. O dönemde firmanın sahibi İlko Köse, markasını “Bifet Gıda” olarak değiştirerek yoluna devam etmişti.
YENİ İSİMLE ESKİ TAKTİKLER DEVAM EDİYOR
Bakanlık tarafından yapılan denetimde, Bifet Gıda’nın 04 Kasım 2025 üretim tarihli, 2247 parti/seri numaralı 340 gramlık “Dana Isıl İşlem Görmüş Baton Sucuk” ürününde yine domuz eti tespit edildi. Böylece firmanın ürünlerinde aynı ihlalleri sürdürdüğü belgelenmiş oldu.
İKİ HAFTADA İKİ KEZ İFŞA EDİLDİ
Bifet Gıda, 14 Ağustos’taki ifşadan sadece iki hafta önce de bakanlığın “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine girmişti. O listede, 2266 seri numaralı, 1545 gramlık “Dana İspanyol Salam” ürününde de domuz eti kullanıldığı belirlenmişti.
